―　2018.10.28　イベント「キッチンキャンパス」にショクデザインが参加します　― 2018年10月の「世界食糧デー」月間に開く「フードサルベージ」様主催のイベント。 その名も「キッチンキャンパス」は、食材を無駄なく調理して、楽しく食べる場です。 エコ視点から食材を選び、メニューづくりから使い切ることの大切さを美味しく学べるイベントです。 マルシェ、トークショー、クッキング教室、手作りワークショップなど。 こんな素敵な場に、わたしたちのショクデザインのプロダクトブランド「Ki.」もお声掛けいただきました。 私たちは「経木について知ってもらう」ワークショップを開催いたします。 「経木」についてご興味ある方は是非いらしてください。 ------------------------------------------------- 木から生まれた生活の道具「経木」。かつて日本の食の場を支えてきた道具ながら、現代の生活では馴染みがなくなってしまい、使用される機会が少なくなってしまいました。その経木を身近に感じてみることをテーマに