Cafe&LivingUCHIDAがOpen.カフェの立ち上げ、メニュー開発、作り手を担いました

ー Cafe&LivingUCHIDAがOpenしました ー

Cafe&LivingUCHIDAは、岩手県奥州市にあります。 ショクデザインの植山が、カフェの立ち上げ、メニュー開発や料理を作るお仕事をさせて頂いています。 50年間続いていた額縁やさんアートショップウチダを改装して、新しくカフェと託児所に。

このまちにある使われなくなった建物の古材や古道具を材料にし、約半年かけてつくり上げたUCHIDA。新しく生まれ変わっているけど、どこか懐かしくて馴染みやすい空間となりました。

岩手県の農家さんの美味しい野菜や地鶏を使ったカレーや、南部小麦を使ったスコーンをはじめとするお菓子を作っています。

岩手へお越しの際は、ぜひお待ち寄りください。

Cafe&LivingUCHIDA 岩手県奥州市水沢区東大通1丁目5-35 Cafe 11:00-18:00 Living 9:00-17:00 Close sun/2,4mon

(担当 SHOKUDESIGN.Japan 植山美里)